Experto en Metabolismo revela la CAUSA RAÍZ de la Resistencia a la Insulina y cómo SOLUCIONARLA
El Dr. Robert Lustig es un neuroendocrinólogo, autor de bestsellers del New York Times y Profesor de Endocrinología Pediátrica.
Es uno de los líderes del actual movimiento "anti-azúcar" que está cambiando la industria alimentaria.
Rob ha dedicado su retiro de la medicina clínica a ayudar a arreglar el suministro de alimentos de cualquier manera posible, para reducir el sufrimiento humano y salvar el medio ambiente.
Quédate y aprende cómo comer y vivir de una manera que repare la resistencia a la insulina y la salud de tus mitocondrias.
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En este episodio, discutimos:
00:00 - Introducción
00:22 - La causa raíz de la resistencia a la insulina
08:42 - ¿Qué causa la disfunción mitocondrial?
12:24 - Los 7 tipos de grasas (buenas y malas)
26:51 - La verdad sobre las grasas trans en las etiquetas nutricionales
30:35 - ¿Hay alguna buena razón para beber leche?
41:38 - La salud metabólica es lo más importante
45:38 - ¿Tu suplemento de calcio está obstruyendo tus vasos sanguíneos?
48:15 - El problema con el aceite de algas para veganos
50:57 - Los 2 aminoácidos principales que faltan en una dieta vegana
54:15 - ¿Comer pescado proporciona suficientes omega-3?
55:12 - ¿La radiación está dañando tu salud?
58:32 - La contaminación del aire destruye las mitocondrias
1:00:15 - La fructosa inhibe tus mitocondrias
1:04:57 - Entendiendo la amilosa vs. amilopectina
1:11:19 - ¡La fibra mantiene feliz a tu intestino!
1:17:39 - Cómo el ayuno impacta en las bacterias intestinales
1:22:30 - La dieta que sigue Rob
1:28:06 - Mantén tu insulina baja
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Fuente del video : https://www.youtube.com/watch?v=weLyyViB6HU
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